为进一步加强对餐饮服务行业的管理，落实餐饮服务者的主体责任，保障广大用餐者“舌尖上的安全”。近日，市场监督管理局柳东新区分局开展了第一期“随机查餐厅”行动。

柳东分局工作人员随机对辖区内大型酒店、中型餐馆、小型餐饮店等餐饮服务单位进行了抽查。抽查过程中，工作人员重点检查了餐饮单位的证照办理情况，食品安全制度建立、管理机构配置等制度建立落实情况，对餐饮区域卫生状况、从业人员健康证、供货者的经营许可证、肉制品检疫证明等进行了现场检查。

检查中，餐饮服务单位总体情况较好，针对存在的问题，执法人员现场向餐饮服务单位提出整改意见，要求从业人员要对检查中发现的问题立即进行整改，时刻抓好食品安全工作，保障人民群众的食品安全。