【网络中国节·清明】连丰村——甜口味“青团团”  咸口味“白团团”

来源: 雒容镇党建办  |   发布日期: 2022-04-01 15:00    |  作者: 胡梦林

春雨润雒容,万物复苏时,艾叶草就会静悄悄的在田埂荒郊溪水边水塘旁小路旁……露出绿色的嫩尖,长得叶色浓绿,鲜嫩诱人。每到春季,勤劳智慧的连丰村村民就会把它们采下来,回家和着糯米粉揉成米膏,在中间包些芝麻糖馅料做一笼甜口味的“青团团”,或者糯米磨成米浆,炒一盆芋头萝卜干,包成一个个咸口味的“白团团”,再放进锅里蒸熟,这就成了浓郁乡土味的“春味”。

为留住乡愁,留住这些舌尖上的“乡土味”,雒容镇深入挖掘本镇特色乡风文明底蕴,依托各村屯农特产品,打造“舌尖上的雒容”品牌,记录着见证一代又一代人成长的雒容味道。


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【网络中国节·清明】连丰村——甜口味“青团团”  咸口味“白团团”

来源:雒容镇党建办 | 发布时间:2022-04-01 15:00 | 作者:胡梦林

春雨润雒容,万物复苏时,艾叶草就会静悄悄的在田埂荒郊溪水边水塘旁小路旁……露出绿色的嫩尖,长得叶色浓绿,鲜嫩诱人。每到春季,勤劳智慧的连丰村村民就会把它们采下来,回家和着糯米粉揉成米膏,在中间包些芝麻糖馅料做一笼甜口味的“青团团”,或者糯米磨成米浆,炒一盆芋头萝卜干,包成一个个咸口味的“白团团”,再放进锅里蒸熟,这就成了浓郁乡土味的“春味”。

为留住乡愁,留住这些舌尖上的“乡土味”,雒容镇深入挖掘本镇特色乡风文明底蕴,依托各村屯农特产品,打造“舌尖上的雒容”品牌,记录着见证一代又一代人成长的雒容味道。


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