柳东新区深入开展食品安全“十大攻坚行动”

来源: 市市场监管局柳东分局  |   发布日期: 2022-12-23 19:50    |  作者: 陈雪

为全面贯彻落实中央“实施食品安全战略,让人民吃得放心”精神,根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《柳州市关于深化改革落实责任制加强食品安全工作的实施方案》要求,柳东新区食安办牵头食安委各成员单位深入开展食品安全“十大攻坚行动”,以点带面,保障“舌尖上的安全”,取得阶段性成效。

一、推进农药兽药使用减量和产地环境进化行动一是推进食用农产品达标合格证示范市建设全面推行食用农产品合格证制度,创建“合格证”示范点2个,分别为:柳东新区聚友农庄、广西备博食品有限公司。二加强养殖安全开展用药检查和屠宰专项检查40多次兽医站监督屠宰场开展非瘟检测1.33万头,雒容兽医站自检“瘦肉精”生猪尿共60份。三是开展春季农资打假行动和农药店规范经营“回头看”行动。农药经营电子台账使用率达到100%

二、开展校园食品安全守护行动全面落实食品安全校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作机制,从制度体系上防范风险。每年开展春、秋季开学学校食品安全专项检查,三年来,出动执法人员1233人次,检查学校食堂626次,校园周边食品经营单位348次,校外培训机构家105家次,保障校园食品安全“零事故”。柳东新区63学校食堂推行“互联网+明厨亮灶”,覆盖率达到73%远程监管、智慧监管。

三、开展保健食品行业专项清理整治行动保健食品品种较28家经营企业列入重点检查名单,对保健食品包装、质量、进货渠道、宣传情况进行了全方位检查。同时开展保健食品非法添加、非法宣传专项检查。暂未未发现非法添加、非法宣传情况;三年累计检查保健食品经营企业106家次,未发现产品标签、说明书存在虚假夸大宣传现象。同时开展保健食品“五进”宣传活动,采取多形式、多渠道、多角度、全方位的方式进行宣传。发放宣传手册1263参与活动人数共计658人。

四、深化餐饮质量安全提升行动要求餐饮单位在加工操作规范、落实索票索证、餐用具清洁消毒等方面进行自查自纠,落实相关改进措施,持续推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,通过整治规范,加大监督检查频次,力促餐饮食品安全监督量化管理评定进位升级。全县餐饮服务单位食品安全量化等级良好(B)以上比例达到100%以上。实现“明厨亮灶”、“清洁厨房”全覆盖。有效防止食源性传染病通过公共餐饮用具的传播,推进用餐文明。

五、深化农村假冒伪劣食品治理提升行动以小食品经营主体和农村集市、农贸市场为重点,严厉打击无证无照生产经营、制售“山寨”食品、劣质食品、“三无”食品、不符合安全标准食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类等违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”。2020年以来,累计共查处农村食品违法案件12件,罚款3元。

下一步,柳东新区将以柳州市创建国家食品安全示范城市为契机,继续深入贯彻“四个最严”要求,全力守牢食品安全底线,切实维护广大人民群众切身利益!


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柳东新区深入开展食品安全“十大攻坚行动”

来源:市市场监管局柳东分局 | 发布时间:2022-12-23 19:50 | 作者:陈雪

为全面贯彻落实中央“实施食品安全战略,让人民吃得放心”精神,根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《柳州市关于深化改革落实责任制加强食品安全工作的实施方案》要求,柳东新区食安办牵头食安委各成员单位深入开展食品安全“十大攻坚行动”,以点带面,保障“舌尖上的安全”,取得阶段性成效。

一、推进农药兽药使用减量和产地环境进化行动一是推进食用农产品达标合格证示范市建设全面推行食用农产品合格证制度,创建“合格证”示范点2个,分别为:柳东新区聚友农庄、广西备博食品有限公司。二加强养殖安全开展用药检查和屠宰专项检查40多次兽医站监督屠宰场开展非瘟检测1.33万头,雒容兽医站自检“瘦肉精”生猪尿共60份。三是开展春季农资打假行动和农药店规范经营“回头看”行动。农药经营电子台账使用率达到100%

二、开展校园食品安全守护行动全面落实食品安全校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作机制,从制度体系上防范风险。每年开展春、秋季开学学校食品安全专项检查,三年来,出动执法人员1233人次,检查学校食堂626次,校园周边食品经营单位348次,校外培训机构家105家次,保障校园食品安全“零事故”。柳东新区63学校食堂推行“互联网+明厨亮灶”,覆盖率达到73%远程监管、智慧监管。

三、开展保健食品行业专项清理整治行动保健食品品种较28家经营企业列入重点检查名单,对保健食品包装、质量、进货渠道、宣传情况进行了全方位检查。同时开展保健食品非法添加、非法宣传专项检查。暂未未发现非法添加、非法宣传情况;三年累计检查保健食品经营企业106家次,未发现产品标签、说明书存在虚假夸大宣传现象。同时开展保健食品“五进”宣传活动,采取多形式、多渠道、多角度、全方位的方式进行宣传。发放宣传手册1263参与活动人数共计658人。

四、深化餐饮质量安全提升行动要求餐饮单位在加工操作规范、落实索票索证、餐用具清洁消毒等方面进行自查自纠,落实相关改进措施,持续推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,通过整治规范,加大监督检查频次,力促餐饮食品安全监督量化管理评定进位升级。全县餐饮服务单位食品安全量化等级良好(B)以上比例达到100%以上。实现“明厨亮灶”、“清洁厨房”全覆盖。有效防止食源性传染病通过公共餐饮用具的传播,推进用餐文明。

五、深化农村假冒伪劣食品治理提升行动以小食品经营主体和农村集市、农贸市场为重点,严厉打击无证无照生产经营、制售“山寨”食品、劣质食品、“三无”食品、不符合安全标准食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类等违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”。2020年以来,累计共查处农村食品违法案件12件,罚款3元。

下一步,柳东新区将以柳州市创建国家食品安全示范城市为契机,继续深入贯彻“四个最严”要求,全力守牢食品安全底线,切实维护广大人民群众切身利益!


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